啤酒廠設備生產的拉格啤酒與工業啤酒的區別。拉格啤酒是一種最為常見的啤酒（jiǔ）類（lèi）型之一（yī），深受（shòu）廣大消（xiāo）費者的喜愛，今天濟南草莓秋葵视频无限IOS下载機械設備有限公（gōng）司的小編就和您簡單分享一下拉格啤（pí）酒與工業啤酒之間有哪些區（qū）別（bié）。

　　拉格啤酒和普通啤酒在多個方麵存在明顯（xiǎn）的區別。

　　1、釀造原料：拉格（gé）啤酒隻使用麥芽、啤酒花、酵（jiào）母和（hé）水進行釀造，不添加任何人工添加劑。為了追求高品質，多數（shù）精釀啤酒廠會選擇（zé）上等的原料。而普通（tōng）啤酒（jiǔ）為了降低成本，會使用大米、玉米和澱粉等原料取代部分麥芽，並且（qiě）使用酒（jiǔ）花浸膏替代啤（pí）酒花。

　　2、發酵工藝：工業啤酒多為拉格工藝，酵母在麥（mài）汁的下層，發酵溫度較低（dī），一般在10℃以下。而（ér）精（jīng）釀啤酒（jiǔ）多為艾爾工藝，酵母在麥汁的上層（céng），發（fā）酵溫度略高，通常在10~20℃之間。

　　3、發酵時間：工業啤酒發酵時間（jiān）較短，一般為7天左右。而精釀啤（pí）酒的發酵時間可長達2個月，使得麥汁（zhī）濃度更高，風味更加濃鬱。

　　4、口（kǒu）感（gǎn）：精釀（niàng）啤酒的（de）麥（mài）汁濃度更高，口（kǒu）感更醇厚，且使用不同啤酒花的組合為口感賦予了更多的變化。而工業啤酒的麥汁濃度較（jiào）低，口感偏淡（dàn）。

　　5、外觀：拉格啤酒顏色較深，且一般為透明或（huò）金黃色。而普（pǔ）通啤酒顏色則相（xiàng）對較淺，且透明度較高。

　　6、價（jià）格：相對於普通啤酒，精釀啤酒的價格普遍較高。這主要是由於其生產（chǎn）成本（běn）較高、品質要求高以及小眾市場定（dìng）位所致。

　　綜上所述（shù），拉格啤酒（jiǔ）和普通啤（pí）酒在原料、發酵工藝、發酵時間、口感、外觀和價格（gé）等方麵存在顯（xiǎn）著差異。

　　重大機遇：預計今年內出台精釀啤酒標準和相關法規，新政策將接軌歐美現行政策，今後小型精釀啤酒廠灌（guàn）裝啤酒可正式走向市場，精釀（niàng）啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!