啤酒廠設備使用的發酵罐出（chū）現問題的解決方（fāng）案（àn）。啤酒廠設備是（shì）一種大量生產各型啤酒的釀酒設（shè）備，使用的發酵係統（tǒng）一（yī）定要注意保養維（wéi）護，今天濟南草莓秋葵视频无限IOS下载（niàng）機械（xiè）設備有限公司（sī）的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備發酵罐出現問題的解決方法。

　　錐形發酵罐已經被廣泛使用，但（dàn）由於發酵罐的設計（jì）和製造、工藝管道布局、儀器使用、各種其他設備和配件（jiàn）的改進，可（kě）能會出現一些問題，從而導致在創建（jiàn）過程中出現異常檢（jiǎn）查。包括：

　　1.大（dà）容量儲罐

　　泄漏泄漏是發酵罐（guàn）的常見指標（biāo），主要發生在（zài）罐頂。如（rú）果在進料、發酵、過濾係統（tǒng）中密封不好或閥門密封不好，可能會導（dǎo）致容器泄漏（lòu）。在泄漏之後，容器應力不能保持並且CO2的量減（jiǎn）少。

　　2.啤酒涼了

　　為了避免冷啤酒蓋在儲罐上（shàng），乙二醇溫度不理想而（ér）過度降低。乙二醇入（rù）口也不應在罐的溫度降低時產生，否則很容易（yì）使啤酒變冷。

　　3.邊（biān）坡循環

　　罐（guàn）高大於10米，對（duì）流不好，上下液體溫差大，液體密度不同，底部CO2附加量大(頂部減少（shǎo）)，可能有斜（xié）坡循環指示，給啤酒質量帶來麻煩。

　　4.可以通過以下方式解決：

　　1) 容器前端安裝有CO2清洗裝置，在清洗發酵液的整個（gè）過程中促進啤酒（jiǔ）的充分混合。

　　2) 設計頂部和底部兩個取樣口，取樣和混合，使樣品具有代表性。

　　3) 合理使用發酵罐上的乙二醇夾套。

　　5.儲（chǔ）罐汙染

　　1) 大型容器表麵，如不（bú）規則表麵，可能會導致汙（wū）染。

　　2) 需要更加注（zhù）意管道連接、清潔和衛生。

　　3) 在製造過程中，產品或空氣（qì）多（duō）次進出（chū），如果有微生物，肯定會造成汙染。

　　6.工具（jù）不正確

　　由於（yú）質量問題或操（cāo）作不當，儀（yí）器可能無（wú）法正常工作。主要表現在溫度、級別、壓力、清（qīng）潔效果等方麵。修複它的方法是使用高質量的工具以及定期維護和評估。

　　7.CIP清洗不當

　　兩個（gè）因素：一是安裝不理想，二（èr）是清洗劑不合理。

　　泄漏是發酵罐（guàn）的一個（gè）典型指標，主要發生在罐的前（qián）端。如果（guǒ）在進料、發酵、過濾係統中密封不好或閥門密（mì）封不（bú）好，可能會導致儲（chǔ）罐泄漏。泄漏後，儲罐壓力無法維持（chí），CO2體積變低。為了（le）防止啤酒在容（róng）器上結冰（bīng），乙二醇的溫度水平不應（yīng）過低。此外，乙二醇入口不應在罐內溫度較低時產生，否則也容易使啤（pí）酒結冰。

　　重大機遇：預計今年內（nèi）出台精釀啤酒標準（zhǔn）和相關法規，新政策將接軌歐美現行政策，今後小型精（jīng）釀（niàng）啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機（jī）遇!