5噸啤酒廠設備糖化係統生產精釀白啤中的主要營養成分(fèn)。啤酒是(shì)一種營養(yǎng)豐富的酒類,在啤酒之(zhī)中白啤的(de)營養成分更是遙遙領(lǐng)先,今天(tiān)濟南草莓秋葵视频无限IOS下载機械(xiè)設備有限公司的小編就和您具體(tǐ)介紹一下(xià)精釀(niàng)白啤具有哪些(xiē)營養成分(fèn)。
在5噸啤(pí)酒(jiǔ)廠設備糖(táng)化(huà)係統生產的精釀白啤中,主要(yào)營養成分及其健康益處如下:
氨基(jī)酸
種類與含量:含約17種氨基酸,其中8種為人體必需氨基酸(如亮氨酸、賴氨酸等),且含量較高(gāo)。
健康益處:促進生長、調節新陳代謝、維持生命活動,缺乏必需氨基酸會導(dǎo)致疲勞、免疫力(lì)下降等問題(tí)。
B族維生素
種類(lèi)與含量(liàng):富含維生素B2、B6、B5等,其中維生素B2含量為(wéi)同等量(liàng)蘋果的10倍(bèi),一升啤酒可滿足每日所需維生素B6的30%、維生素B2的20%。
健康(kāng)益處:促進紅血球(qiú)生成、調節神經代謝、保護視網膜和角(jiǎo)膜(mó),具有抗氧(yǎng)化(huà)、美(měi)容養顏的作用。
礦物質與微量元素
種類與含量:含鉀、鈉、鈣、鎂、鋅等,一升啤酒可提供每日所需鉀的20%、硫酸鎂的50%、磷酸的40%。
健康益處:維持正(zhèng)常生理功能,促進骨骼健康,提高骨密度,預防骨質疏鬆(sōng)症。
生物活性物質(zhì)
多酚:含量高,具有抗氧化作用,可清除自由基,降低心髒病、中風等(děng)心(xīn)血(xuè)管疾病(bìng)風險,延緩衰老。
黃腐酚:僅存在於啤酒花中,具有抗癌功效(需大量飲用才(cái)顯現)。
二氧化碳(tàn)
來源與作用:主要來自原麥汁發(fā)酵(jiào),賦予啤酒冰爽口感,刺激口腔黏膜,促進唾液分泌,加快胃排(pái)空,增強(qiáng)消化功能。
其他成分
酒精:含量2%-7.5%,適量飲用(yòng)可促進血液循環,但(dàn)過量(liàng)有害健康。
碳水化合物:主要來自麥芽糖,是啤酒熱量的主要來源。
有機酸:提神醒腦,緩解暑熱乏力,促進(jìn)肌肉放鬆。
重大機遇:預計今年內出台精釀啤酒標準和相關法規,新政策將接軌(guǐ)歐美現行政策,今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可(kě)正式走向市場(chǎng),精釀啤酒行業將會迎(yíng)來健康發展的機遇!