啤(pí)酒廠設備釀製(zhì)啤酒使用的酒花種類。酒花是釀製啤酒的(de)基礎材料,今天濟南草莓秋葵视频无限IOS下载機械設備有限公司的小編就和您(nín)具體介紹一下啤酒廠設備釀製啤酒使用的酒花種類,讓您對啤酒(jiǔ)花有個更加(jiā)清晰的認知。

啤(pí)酒廠設備釀製啤酒使用的酒花有(yǒu)卡斯卡特啤酒花、酒花粉、啤酒花顆粒和啤酒花油。
卡斯卡特啤酒花:原產於美國,苦香兼(jiān)優,有著中上等強度的花香和獨特的氣味,是美國最受歡迎的香花品種。
酒花(huā)粉:幹燥至含水量為6%-7%,粉碎成1-5mm的粉末,煮沸後0.5小時添加(jiā)。
啤酒花顆粒:由葡萄酒花粉和約20%的膨潤土製(zhì)成,通過造粒機加工成(chéng)直(zhí)徑2-8mm、長度約15mm的顆粒,有效成分利用率比啤酒花高20%。
啤酒花油:通過蒸(zhēng)餾從啤酒花中提(tí)取。
不(bú)同種類的酒花(huā)有不同的用途和(hé)特點,可以根據需要選擇合適的酒花品種。
除了卡斯卡特啤酒花,還有其他類型的啤酒花,例如:
香花(huā):如(rú)薩茲酒花,具有明亮的酸(suān)度和熱帶水果的香氣。
苦(kǔ)花:如馬(mǎ)格努森酒花,具有強(qiáng)烈的苦味和花香。
香苦兼(jiān)具(jù)型:如卡斯卡特啤酒花,既有香味也有(yǒu)苦味。
不同種類的啤酒花有不同的風味和(hé)特點,可以(yǐ)應用於不同風格的啤酒釀造中。
重大機遇:預計今年內出台精釀啤酒標準和相關法規,新政策將接軌歐美現行政策,今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市(shì)場,精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!